Flexijob Keukenmedewerker
- 8u/week (zat en/of zon)
Over Alix
Alix-Table & Jardin d’Amis is een eventlocatie, een brunch plek en B&B met 3 kamers en dit op een unieke groene locatie in (bijna) centrum Gent. Van een vergadering, teambuilding, tot een trouwfeest, afterwork, babyborrel en zoveel meer. Onze grote stadstuin maakt de ideale locatie om evenementen, privé- en bedrijfsfeesten te organiseren in een groene en ongedwongen omgeving met de bewuste keuze voor een gezonde en (h)eerlijke keuken van Alix of anderen. We richten ons op mensen die op zoek zijn naar een atypische plek, een originele maaltijd en een grote dosis gastvrijheid. Ons keukenteam serveert herkenbare Vlaamse gerechten bomvol originele en wereldse knipogen. We kiezen bewust voor een gezonde en dagverse keuken, helemaal volgens het markt- en seizoensaanbod.
Over de job
Ben jij een enthousiast horecatalent met een passie voor gastvrijheid? Wil je mensen een unieke restaurantervaring bieden in een intieme en persoonlijke sfeer? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou!
Wij zijn op zoek naar een flexi-medewerker die klaar is om zich in te zetten voor een onvergetelijke avond voor onze gasten. Of je nu al ervaring hebt of niet, dat maakt ons niet uit! Bij ons krijg je een opleiding op maat, zodat je met vertrouwen aan de slag kunt gaan.
Functieomschrijving
Als keukenmedewerker ben je de rechterhand van de chef-kok op zaterdag en/of zondag. Je wordt opgeleid voor het klaarzetten en doorgeven van het brunchbuffet. Je staat mee in voor de voorbereidingen in de keuken, de bereidingen van warme en koude gerechten, het dresseren van de borden en buffetten, maken van desserts, … De chef-kok leert jou alle regels van de kunst. Je hebt een oog voor hygiene en zal er steeds voor zorgen dat de keuken spik en span is. Verder krijg je de kans om door te groeien naar een meer verantwoordelijke rol en ruimte om creatief mee te denken over kwartaalmenu's.
Over de taken
- Groenten/vlees/vis wassen, snijden en verwerken
- Recepten volgen en koken in warme en koude keuken
- Mee voorbereiden van brunches, feesten en events
- Eten afwerken en mee dresseren
- Leveringen uitpakken en wegzetten
Over jou
- Opleiding of ervaring in de keuken is mooi meegenomen
- Koken is je passie
- Stressbestendig
- Communicatief en eerlijk
- Orde en hygiëne
Ons aanbod
- Afwisselende en uitdagende job in een familiaal en dynamisch team
- Groene werkomgeving vlakbij E40/E17, Station Gent Sint-Pieters en centrum Gent
- Overdag op zaterdag en/of zondag van 8-16u
- Collectief verlof samenlopend met enkele schoolvakanties
- Meegroeien in een correcte verloning
Goesting gekregen?
Dan horen we graag van je. Stuur jouw motivatie en CV door naar jobs@alix.gent en wie weet sta jij binnenkort te roeren in onze potten.
