Flexijob Brunch
- 7u/dag - vast op zaterdag
Over Alix
Alix - Maison d'Amis is een eventlocatie, een brunch plek en B&B met 3 kamers en dit op een unieke groene locatie in (bijna) centrum Gent. Van een vergadering, teambuilding, tot een trouwfeest, afterwork, babyborrel en zoveel meer. Onze grote stadstuin maakt de ideale locatie om evenementen, privé-én bedrijfsfeesten te organiseren in een groene en ongedwongen omgeving met de bewuste keuze voor een gezonde en (h)eerlijke keuken van Alix of anderen. We richten ons op mensen die op zoek zijn naar een atypische plek, een originele maaltijd en een grote dosis gastvrijheid. Elk weekend verzorgen we een overheerlijk brunch buffet, in de zomer in onze weelderige tuin, in de winter in ons gezellige herenhuis. Hiervoor zoeken we een vaste flexi die op zaterdag de brunch en een team van studenten kan leiden.
Over de job
Ben jij een enthousiast horecatalent met een passie voor gastvrijheid? Wil je mensen een unieke ervaring bieden in een intieme en persoonlijke sfeer? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou!
Wij zijn op zoek naar een vaste flexi-medewerker die elke zaterdag het roer in handen neemt en de brunch van start tot finish in goede banen leidt.
Je bent de spil van de dag: je ontvangt onze gasten met een glimlach, stuurt een team van enthousiaste jobstudenten aan, houdt overzicht en zorgt dat alles vlot en tot in de puntjes verzorgd verloopt. Van de eerste koffies tot de laatste afrekening aan de kassa, jij hebt het in de vingers.
We zoeken iemand met horeca-ervaring en liefst ook ervaring in het aansturen van een team. Je hebt een helicopterview, durft knopen door te hakken en blijft altijd gastvrij en kalm, ook als het druk wordt. Kortom: jij bent op je best als je mensen laat genieten, overzicht bewaart en samen met je team een vlekkeloze brunchbeleving neerzet.
Over de taken
- Ontvangen van gasten en zorgen voor een warm welkom
- Creëren van een persoonlijke sfeer die past bij de privé dinerervaring
- Opnemen van bestellingen en professioneel serveren van gerechten en dranken
- Leiden van een team jobstudenten
- Probleemoplossend denken
- Flexibel inspelen op de wensen van de gasten en zorgen voor een persoonlijke benadering
- Communicatie met de keuken voor een goede afgestemde service
- Opruimen en afsluiten van de zaal
Over jou
- Je bent elke zaterdag beschikbaar van 8u30-16u.
- Je bent gastvrij en zin om als geen ander van onze brunch een succes te maken
- Je bent proactief, matuur en kunt onvoorziene situaties zelfstandig oplossen
- Je hebt een goed oog voor detail en begrijpt wat er nodig is om een gastvrije sfeer te creëren
- Je bent communicatief en eerlijk
- Orde en hygiëne draag je hoog in het vaandel
- Je hebt horeca ervaring (ervaring met Lightspeed & Zenchef is een plus maar geen must)
Ons aanbod
- Afwisselende en uitdagende job in een familiaal team
- Groene werkomgeving vlakbij E40/E17, Station Gent Sint-Pieters en centrum Gent
- Aangepast loonplan volgens ervaring & verantwoordelijkheid
Goesting gekregen?
Dan horen we graag van je. Stuur jouw motivatie en CV door naar jobs@alix.gent en wie weet maak jij binnenkort deel uit van ons supertof team!
