WILD OP OPEN VUUR
do 06.11 - do 04.12
ALIX x FOER: EEN CULINAIRE BOSWANDELING
Deze herfst slaan Alix en Foer de handen in elkaar voor een reeks avonden die je nergens anders beleeft: Wild op open vuur.
Op donderdag 6, 20 en 27 november en 4 december kookt Maarten van Foer in onze tuin rond het knisperende vuur. Bekend om zijn passie voor hout, vuur en rook, nodigt hij je uit om van dichtbij te zien hoe pure ingrediënten veranderen in verrassende gerechten.
Je kijkt mee aan het vuur, ziet hoe de gerechten ontstaan en schuift daarna samen met de andere gasten aan één lange tafel in onze warme serre. Het zorgt voor een nieuwe dynamiek, boeiende gesprekken en een avond die je niet snel vergeet.
EEN UNIEKE AVOND
Dit is geen klassiek diner, maar een sharing dinner met een uitgesproken seizoenssfeer. Verwacht een reeks hartige hapjes, meerdere verfijnde voorgerechten en hoofdgerechten om te delen en een feestelijk dessert als afsluiter.
Het mooie? Tussen de gangen door kan je telkens naar buiten om mee te kijken hoe Maarten het volgende gerecht bereidt en kan je een praatje slaan bij het vuur. Zo wordt de avond niet alleen culinair, maar ook persoonlijk en verbindend. Afsluitend kan je je eigen marshmallows roosteren aan het kampvuur.
Scroll verder om het volledige menu te ontdekken.
