Tafelhapjes

Jardin Gourmand (seizoensgroentjes met dip)
Huisgemaakte nacho's

Sharing Dinner en bijgerechten*

Schelvis met rode biet, boterraap en krokante kappertjes OF Zoete aardappel gevuld met geconfijte eend, knolselder en daslookolie OF Tagliatta di manzo met wortelcrème en gerooktesesamolie (supplement tagliatta +€6,50 p.p.)*

Salade: Frisse tricolore bloemkool met zuiderse salsa en gepekelde rode ui OF Geroosterde pastinaak met munt en bresilienne*

Warm groentegerecht: Gratin van aardpeer, met amandel en citroen OF Kruidige preirolletjes met tomatensausje en tuilles van parmezaan*

Ovengegaarde krieltjes met kruiden en look

Dessert*

Panna cotta van donkere chocolade met honing en viooltjes OF Clafoutis van gele en rode pruimpjes met kruidige chutney*

vanaf €87,50 per persoon, inclusief drankenformule (van aperitief tot en met koffie)

* Eén keuze voor volledige groep, onder voorbehoud van seizoensaanbod.

Het menu kan worden aangepast/uitgebreid met extra gerechten (voorgerecht, uitgebreider aperitief of dessert,…).

Diners kunnen worden georganiseerd in het huiskamerrestaurant of op het overdekt terras achteraan het herenhuis. Voor de Salon en voor de feesttuin met de verwarmde serre wordt een meerprijs voor de locatie gevraagd.

De keuken houdt rekening met dieetwensen. Een vegetarisch menu is mogelijk, alsook een aangepast aanbod voor kinderen (€28,80).